1. 首頁 > 生活百科 > >

洋姜怎么腌好吃又脆 洋姜怎么腌制又脆又好吃

生活百科冷開水


洋姜是我們日常生活中常見的一種食材，洋姜吃起來清脆爽口，但不宜保存，所以可將其用糖或鹽腌制成腌菜，口感也很好 。今天小編帶大家了解一下吧 。
1、將洋姜洗凈切片，然后剝好大蒜拍扁備用 。
2、把切好的洋姜放到塑料袋中，撒入適量鹽腌制2～3小時，直至軟化出水即可 。
3、洋姜腌制三小時后，撈出放到冷開水中漂洗，然后再撈出瀝干水分備用 。
4、將糖、醋倒入鍋內，加入適量冷開水煮至糖融化后，關火放涼備用 。
5、取出一個碗，放入洋姜、大蒜，倒入糖醋汁攪拌均勻，放到陰涼處2～3天就可食用了 。
【洋姜怎么腌好吃又脆 洋姜怎么腌制又脆又好吃】


    推薦閱讀