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柚子皮怎么做好吃不苦的 柚子皮怎么做好吃不苦( 二 )

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3、柚子皮去除苦味的 *** ：可以加點冰糖 *** 成冰糖柚子皮覆蓋苦味 。準備材料：柚子皮50克、冰糖100克、清水200毫升，柚子皮50克去芯切絲 。將柚子皮倒入200ml清水中，浸泡3小時 。冰糖100克，清水50ml，倒入柚子皮 。
4、柚子皮好吃的做法如下：將柚皮里面清理干凈，洗凈，切成黃瓜條狀 。起油鍋，用油比平時炒青菜稍多一點，大火將蒜片或青蒜煸香，再放入柚皮條翻炒，加入配好的調味汁（料汁根據個人口味配置） 。
5、做法如下：柚子皮炒著吃口感也特別好，在做的時候需要準備新鮮柚子皮，500克食用油，食用鹽和生抽各適量，在準備適量香蔥和紅辣椒以及適量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗凈以后切成薄片 。
5柚子皮怎樣做不苦用糖或鹽腌制：在腌制柚子皮的時候可以加入一些糖或鹽，這樣可以減輕苦味，同時還能增加風味 。加入其他調料：在腌制柚子皮的時候，可以加入一些其他的調料，比如姜片、大蒜等，這些調料能夠中和苦味，并增加風味 。
把柚子皮做成蜂蜜柚子茶好吃不苦，在做的時候要把柚子皮內層的白色物質全部去掉，只留下外層的黃皮，再把它洗凈以后切成細絲，放適量食用鹽和清水浸泡腌制，三個小時以后取出去掉水分 。在腌制中間也可以換水一到二次 。
先削去柚子青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的“棉絮”內層 。
柚子清洗干凈，再放到溫水里泡十分鐘左右，取出 。吸去柚子表面的水分，削皮，怕苦就去掉瓜瓤，不怕就留一部分 。柚子皮切絲，果肉用攪拌機打成泥狀 。
*** /步驟 柚子買回來以后，洗凈外皮，防止商人添加石蠟和保鮮劑 。剩下的柚子皮，不需要將皮和海綿狀的絮分開，直接切成小片 。用沸水燙、泡柚子皮 。水冷卻后，撈出柚子皮擠干水份，重新換冷清水凈泡3天 。
有了柚子皮，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的“棉絮”內層 。
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