【小麥是中國本土作物嗎】小麥不是中國本土作物 ， 它是由西亞帶到我們國家 ， 這在《詩經》中有記載：“貽我來牟 ， 帝命率育” 。
它大約是商朝以后周朝初期來到我們國家的 。最早食用小麥的是埃及人 ， 在埃及考古中發現埃及人在周朝以前就用小麥制作面包了 。我們國家發現的最早食用面食的地方在青海 ， 不過他們用的不是小麥而是粟 ， 另一種農作物 。小麥在我國大約7000年前就有了 ， 可直到4000年前才開始種植小麥 ， 主要是我國的氣候與小麥的生長環境不符 ， 并且當時的種植技術也不達標 。
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