1. 首頁 > 生活百科 > >

哪幾道家常菜，宅家也能做，小孩贊不絕口呢？

生活百科芥藍菜

哪幾道家常菜 ， 宅家也能做 ， 小孩贊不絕口呢？
蒜末辣椒
小時候家里的青椒炒起來時都十分辣的覺得 ， 而現在由于有了小孩 ， 辣椒只不過是火鍋配菜罷了 ， 算不上辣只是簡單的配上餐 。可是我本人看來 ， 有時候炒著蒜末辣椒都是非常下飯菜的 。柿椒清洗干凈立即切割成一大段 ， 調配一碗調料汁：蒜末 ， 生抽醬油 ， 糖 ， 耗油 ， 醋 。一般這一調料汁要根據自己的口感來改的 。
【哪幾道家常菜，宅家也能做，小孩贊不絕口呢？】鍋中不加點油 ， 中火直接放辣椒段 ， 漸漸地爆鍋 。爆鍋至辣椒逐漸脫皮 ， 當然我這是辣椒段 ， 脫皮并不明顯 。辣椒爆鍋好了以后 ， 添加以前倒進的調料汁 ， 再度煸炒 。類似辣椒變松以后 ， 能夠用小火慢慢地炒糖色 。好吃又營養成分 ， 簡易還經濟實惠幾個家常小炒 ， 假日蹲在家里也能做！
小肉炒萵筍
肉切片起油鍋 ， 翻炒小肉掉色 ， 青筍切成片 ， 立即倒入鍋中煸炒好多個往返 。青筍切成片 ， 立即倒入鍋中煸炒好多個往返 ， 出鍋前能加一些辣椒和蒜頭 。放鹽提鮮就可以擺盤食用了 。
青椒炒豆腐皮絲
豆腐皮切成細絲以后放進熱水里泡一下 ， 那樣能消除豆味 。鍋中放少許油 ， 把生姜和蒜裝進去煸炒至出香味 。炒出香味以后 ， 把豆腐皮絲裝進去 ， 畢竟是豆類食品 ， 炒時如果并沒有采用不沾鍋還是建議大家倒一些冷水進來 。煸炒一會放一些五香粉進來 ， 炒勻后添加辣椒煸炒至斷生 。這時候用一個小碗里邊加一些木薯淀粉 ， 再放水 ， 再慢慢地淋上來 。再度煸炒以后 ， 見到豆腐皮絲有一些光澤度了 ， 最終放鹽提鮮 ， 再倒一勺耗油進來 ， 炒勻以后擺盤就可以吃了了 。
青椒炒海帶絲

海帶買回去以后清理干凈斷開 ， 再用熱水焯一下控干預留 。起油鍋 ， 生姜絲蔥根和青椒都放進鍋中燒沸出香味 。倒進以前焯好水海帶 ， 海帶加上以后 ， 猛火迅速煸炒兩下 ， 放鹽后再炒勻就可以 。
芥藍菜蝦仁炒
鍋中加點油 ， 放少許姜片和蒜頭碎炒出香味 。炒好以后下芥藍菜 。芥藍菜煮至變松就可以 ， 為了避免芥藍菜炒的情況下掉色 ， 加一點沸水就可以了 。芥藍菜炒軟以后倒進鮮蝦 ， 放糖提味 ， 生抽醬油再度煸炒至鮮蝦掉色 。鮮蝦非常容易熟 ， 猛火迅速煸炒兩下就可以了 ， 放鹽提鮮起鍋服用 。假日在家里不用擔心吃啥 ， 家常菜簡單美味還營養成分 ， 作法給大家！
關于今日朝天椒價格最新表的內容到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

    推薦閱讀