雪媚娘皮的做法及配方 雪媚娘的皮怎么做


雪媚娘的皮和冰皮一樣透明,但是有時候自己做卻做不出這種透明的效果,一方面是選材,另一方面就是制作技巧了 。究竟雪媚娘的皮怎么做呢?
1、在牛奶中倒入一半的黃油,用微波爐烤3分鐘 。
2、烤好后倒入剩下的黃油 。
3、用打蛋器打到可以拉絲的程度 。
4、將糯米粉揉成一個個小塊的面團 。
【雪媚娘皮的做法及配方 雪媚娘的皮怎么做】
5、將小面團搟成面皮的樣子 。
6、面皮放到容器上,倒入事先做好的牛奶塊,雪媚娘皮就做好了 。



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