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【怎么做清燉羊排骨 怎么做清燉羊排】
天氣漸漸轉涼 ， 已經進入到立冬的季節了 。家人有點怕冷 ， 羊肉是暖性的食物 ， 清燉羊排讓家人暖起來！
把羊排放在清水里泡1個小時 ， 泡去血水沖洗干凈 。
準備好配料：蔥、姜、蒜、香味、桂皮、八角和花椒 。
羊排涼水下鍋 ， 加入適量的料酒 ， 大火燒開再煮3-5分鐘 ， 洗去羊排上的血沫 。
轉入電壓力鍋中 ， 把2中準備的調料全部放進去 。
加入適量的水 ， 正好漫過羊肉即可 ， 加蓋 ， 按“牛羊肉”鍵 。
待浮子自然下落后 ， 開蓋 ， 加入適量的鹽和雞精 ， 羊肉已經是滿屋飄香了 。
出鍋盛到小碗中 ， 湯中再加點香菜 ， 一人來上一碗 ， 喝著羊湯真是溫暖呀！
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