瀘州特產有哪些土特產 瀘州有哪些特產?

瀘州桂圓
瀘州桂圓,在國內頗有名氣,是我國5大名水果之一,屬高檔、暢銷土特產品 。市中區、瀘縣為主產區 。
瀘州桂圓以肉厚鮮嫩、色澤晶瑩、果汁香甜、風味雋美,富含糖份和多種維生素而享有盛譽 。其細、嫩、香、甜諸品質,均賽過福建、兩廣所產桂圓 。桂圓可鮮吃、制果干、果脯、罐頭 。圓肉營養,藥用價值高,具有補心、益智、養血、安神等功效,是常用中藥之一 。目前,瀘洲有桂圓樹13萬多株 。
合江荔枝
【瀘州特產有哪些土特產 瀘州有哪些特產?】合江荔枝是瀘洲的特產,早負盛名 。
據考證,四川瀘洲荔枝的栽培歷史近2000年 。《鶴林玉露》上說:“唐明皇時,一騎紅塵妃子笑,謂瀘戎產也 ?!庇涊d說明:唐代京中也能見到瀘洲荔枝,唐明皇和楊貴妃吃的也是合江荔枝 ?,F瀘洲荔枝除有本地品種外,還有從廣東引進栽培的“大紅袍”、“糯米糍”、“楠木葉”、“妃子笑”等12個優良品種 。合江荔枝,色香俱佳,個大核小,果肉脆嫩,汁多味美,細嫩化渣,甜酸適度
合江青果
合江青果果肉香甜,既可鮮食,又可加工成果脯,還可以入藥,防治多種人、畜疾病,經濟價值很高 。因此,近幾十年來,合江青果一直是合江農民的主栽水果品種,而且被貴州、重慶、云南等地的農民大量引種,不同品種的適應性和栽培方法、加工方法如何等等,都沒有系統的文字記載,也沒有人較全面地研究 。在西部大開發的號角吹響之后,高級農藝師溫健,主動承擔起了這項科研課題 。他在認真總結自己研究青果30多年經驗的基礎上,從1999年10月起,歷時1年多,走遍了合江有青果樹的鄉鎮村社,實地觀察各類青果樹上萬株,走訪果農和農技人員上千人,搜集整理資料近百萬字,終于使栽培合江青果的許多疑難問題,都分別得到了解決 ?,F在,溫健已經把大白圓、二白圓、大梭子、二梭子等30個合江青果優質品種的彩色圖像、栽培方法、高產技術、加工技術等
內容,分類整理編寫成長達10多萬字的《合江青果》一書 。這本書很快受到同行的充分肯定和合江縣內外果農的熱烈歡迎 。據悉,這是四川省第一本全面系統地介紹青果歷史、現狀、性味、功效、栽培、加工技術的書,填補了省內水果專著的一個空白 。

羅沙貢米
羅沙貢米系瀘州市傳統的地方特產,產于瀘州市龍馬潭區境內 。該區域內具有良好的溫、光、水、土的自然條件,區域內小氣候特別適宜水稻的生長,尤其以羅沙坪為軸線的“黑油沙地“,以其豐富的養份,滋養出了川南稻米的明珠——羅沙貢米 。99年被評為中國國際農業博覽會名牌產品。
瀘州老窖
中國名酒,窖齡已有四百余年,榮獲1915年巴拿馬萬國博覽會國際名酒金獎 。具有醇香濃郁、飲后留香、清冽干爽、回味悠長的濃香型酒的特色,享有“拔塞千家醉,開瓶十里香”的美譽 。
古藺郎酒
中國名酒,多次獲全國優質獎 。具有醬香濃郁、醇厚凈爽、優雅細膩、回味悠長的特點,是四川名酒中唯一的醬香型曲酒,與貴州茅臺酒同產與川黔交界的赤水河畔,酒的特色、香氣河口感都與茅臺酒相似,故有茅臺姊妹酒之稱 。
瀘州桂圓
(龍眼)色澤鮮嫩,肉似玻璃,核如黑漆,味甘性平,無毒,開味益脾,補精益髓,補靈長智,制甘果品嘗,帶蔗糖清香味,入人心脾,經濟價值高,是獨具特色的旅游紀念品 。

玉蟾抗衰茶
系根據中醫學、中醫藥的理論,精選數味中藥研制,用玉蟾茶加工制作的新型飲料 。具有強心、護肝、補肺、益腎等作用 。
烏龍茶
具有自然花香,滋味純正濃厚,含有多種氨基酸,營養豐富,減肥抗癌等功效 。
彌陀風雪糕
精選優質糯米、豬板化油、上等白沙糖等加工制成,具有入口化渣,油而不膩,香甜適度等特點 。
敘永香茶
明代貢品,歷史悠久 。具有條素緊細,銀毫貼身,葉底完整,清澈綠亮等特色,多次榮獲優質獎 。

    推薦閱讀