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【杏鮑菇怎么去味最快 杏鮑菇怎么去味】1、首先杏鮑菇用水清洗 ， 在清洗之后要將其中的水分瀝干 ， 再把杏鮑菇切成厚片 ， 之后再切成條狀 。
2、整理完杏鮑菇之后 ， 準備它的配料了 。它的主要配料是：蒜苗、生姜、蔥花、食用油、食用鹽、生抽、雞精、胡椒 。
3、在鍋中倒入食用油之后 ， 等油慢慢加熱以至開始沸騰的時候再加入杏鮑菇 ， 這樣的話也就吃不到杏鮑菇有腥味了 ， 并且還能感覺到一絲美味 。
4、當杏鮑菇在鍋中過油之后 ， 需要立馬撈出來瀝干 ， 將之前準備好的配料依次的放進了 。
5、待到鍋中的食材變顏色時 ， 加入杏鮑菇再接著炒 ， 并且還加上生抽這些調味品 。再關至中小火均勻的翻炒一下就行了 。
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