文章插圖
1、煮粽子漏米這個時候可以將漏米的粽子拿出來重新包一下 。一般來說，如果粽子比較容易漏米可能是因為包粽子之前沒有將粽子葉煮一下 。
2、包粽子之前，最好是將粽子葉煮一下，煮的時間也不要太長，1到2分鐘就可以了，煮過的粽子葉包粽子，會讓粽子更加牢固 。
3、在包粽子的時候，可以選擇至少2片或者是2片以上的粽子葉，煮好之后盡量放在涼水中浸泡一下，以免粘連 。
4、想要讓煮粽子的時候不漏米，煮制的期間，可以用重物壓一下，這樣不僅方便纏線，更能節省很多的時間，放入水中煮的時候可以用盤子或者是光滑的石頭壓起來，這樣粽子也會受熱更均勻，吃起來更軟糯可口 。
5、煮粽子不要選擇熱水煮，一定要冷水下鍋，這樣煮出來的粽子才會好吃 。如果是熱水下鍋，很容易出現粽子不熟的情況 。
【煮粽子漏米怎么辦 煮粽子漏米怎么辦竅門】6、煮粽子的水一定要沒過鍋中的粽子，這樣才可以將粽子煮熟，如果沒有沒過粽子，這個時候很容易導致下面熟了，上面不熟 。
推薦閱讀
- 能不能用豆漿煮西米露
- 怎樣用白糖煮橙子糖 白糖蒸橙子的功效與作用
- 煮羊肉放什么調料好吃 煮羊肉放什么調料好
- 煮熟的粽子能帶上高鐵嗎 煮熟的粽子能帶上飛機嗎
- 端午節的粽子寓意 粽子寓意
- 核桃殼煮雞蛋有什么功效與作用 核桃殼的功效與作用
- 粽子葉怎么保存才新鮮 粽子葉怎么保存才新鮮呢
- 電壓力鍋煮的稀飯為什么不稠 怎么用美的電壓力鍋煮稀飯？
- 煮熟的蝦放冰箱保鮮能放多久 蝦放冰箱保鮮能放多久
- 兩個月的小貓能吃煮雞蛋嗎 貓能吃煮雞蛋嗎？