主料：牛肉350克 。
輔料：洋蔥10克、香菜10克、食鹽2克、姜2克、蒜2克、料酒10毫升、生抽5毫升、蠔油10毫升、香油5毫升、辣椒油5毫升、陳醋10毫升、白砂糖2克 。
步驟：1.鍋內加入清水，下入牛肉、姜和料酒煮至沸騰 。
2、煮沸后撈去血沫，蓋上鍋蓋用中火煮50分鐘，然后將牛肉撈出備用 。
3、將洋蔥切絲，香菜切段備用 。
4、將姜和蒜切碎，加入辣椒油、生抽、蠔油、陳醋、香油和糖攪拌均勻，再加入鹽做成調味汁 。
5、牛肉切成薄片，加入洋蔥、香菜和調味汁，攪拌均勻即可完成 。
【涼拌五香牛肉怎么做才好吃 涼拌五香牛肉怎么做】
推薦閱讀
- 涼拌西蘭花花菜新吃法怎么做好吃
- 涼拌西芹的做法竅門 涼拌西芹有哪些做法
- 干鍋蝦怎么做好吃又簡單 涼拌蝦怎么做
- 涼拌五香豆腐絲怎么做好吃 涼拌五香豆腐絲怎么做
- 涼拌西蘭花根的做法 涼拌西蘭花根是怎么做的
- 涼拌五香豆腐皮怎么做好吃
- 西紅柿燉牛肉的做法怎樣又爛又軟 西紅柿燉牛肉的做法
- 牛肉和紅薯葉可以一起吃嗎 牛肉和紅薯葉可以一起吃嗎?
- 涼拌金針菇的做法菜譜 涼拌金針菇的做法大全
- 為什么牛肉燉不爛原因 為什么牛肉燉不爛