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鯽魚的做法怎樣做好吃 鯽魚的做法

鯽魚生活百科

在制作紅燒鯽魚的時候 。首先將鯽魚清洗干凈 。用刀在魚背上劃幾個口子 。將其放入鍋中燒成兩面金黃色 。再放入生姜和蒜末 。放一勺豆瓣醬、適量的清水、鹽、黃酒、醬油后 。蓋上鍋蓋燜煮 。再收汁就可以裝盤 。
紅燒鯽魚的做法
準備食材：鯽魚、豆瓣醬、醬油、清水、黃酒、生姜、姜、蒜、鹽等
1、先將鯽魚上的魚鱗清理干凈后清洗 。沖洗幾次后用刀在魚背劃幾個口子 。
2、在鍋中放入適量的油 。將鯽魚放入鍋中燒兩面金黃色 。再放入一些生姜和蒜末 。放一勺豆瓣醬 。

3、加入適量的清水、鹽、黃酒、醬油后 。蓋上鍋蓋燜煮 。再用大火收汁就可以裝盤 。這樣香味可口的紅燒鯽魚就做好了 。
【鯽魚的做法怎樣做好吃 鯽魚的做法】

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