牛肉丸子的做法視頻 牛肉丸子的做法

在制作油炸牛肉丸的時候 。首先將準備好的牛肉餡放在一個盤里 。在里面放入雞蛋、姜末 。淀粉 。鹽 。料酒 。少許生抽拌勻 。將其揉成一個個小球 。放入燒開的油鍋中煎炸 。待整體金黃色就可以撈起來裝盤 。
油炸牛肉丸的做法
【牛肉丸子的做法視頻 牛肉丸子的做法】 準備食材:牛肉餡、淀粉、料酒、鹽、姜、雞蛋、生抽等
1、將準備好的牛肉餡放在一個盤里 。在里面打入一個雞蛋、姜末 。鹽 。料酒 。少許生抽醬油拌勻 。
2、再加入淀粉、少量的清水后攪打均勻 。將其搓成一個個的牛肉小球 。

3、將鍋里的油燒開后 。將揉成的牛肉丸放入鍋中煎炸 。待整體金黃色就可以撈起來 。這樣香酥可口的牛肉丸就做好了 。

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