海膽有什么功效與作用 海膽有什么功效

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中醫認為 , 海膽黃有強精、壯陽、益心、強骨、補血的功效 。我國民間將其視作海味中的上等補品 , 素有吃海膽黃滋補強身的說法 , 稱其能提神解乏、增強精力 , 特別受到一些男人的青睞 , 有人將其譽為“海之精” 。典籍記載 , 明代道家的煉丹師用海膽作原料 , 煉制強精壯陽的“云丹” , 貢奉朝廷 。
現代研究發現 , 海膽黃含有大量動物性腺特有的結構蛋白、卵磷脂等生物活性物質 , 具有雄性激素樣的作用 , 能提高性功能和改善智力 。研究表明 , 海膽黃能降低人體內血清膽固醇和甘油三酯 , 有提高機體免疫力、穩定血壓和預防動脈硬化的作用 , 因此 , 具有防治心腦血管病的功能 。動物實驗顯示 , 海膽黃的提取物能增強運動耐力 , 延長動物存活時間 。由此可見 , 古人說海膽黃能強精、壯陽和益心 , 是很符合現代科學研究結果的 。近年 , 在國內外市場上 , 都出現了以海膽黃為原料制作的抗疲勞的保健品 , 對精力不足、神經衰弱等亞健康表現 , 有明顯的改善效果 。
海膽還具有較廣泛的藥用功能 。它的藥用部位為全殼 , 殼呈石灰質 , 藥材名就叫“海膽” 。海膽不僅是一種上等的海鮮美味 , 還是一種貴重的中藥材 。我國很早就有海膽藥用的記載 , 《本草原始》記載海膽有“治心痛”的功效 , 近代中醫藥認為“海膽性味咸平 , 有軟堅散結、化痰消腫的功用 ?!?。海膽的外殼、海膽刺、海膽卵黃等 , 可治療胃及十二指腸潰瘍、中耳炎等;同時 , 海膽殼還可制成工藝品 , 有些廠家還開發海膽食品 , 把海膽制成冰鮮海膽、酒精海膽和海膽醬等 。
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