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1、瘦肉放冰箱冷藏5天是不可以的，瘦肉放冰箱保鮮可以放2—3天 。
【瘦肉放冰箱冷藏5天可以嗎 瘦肉放冰箱急凍可以放多少天】2、存放的時候用保鮮膜包好，以免水分流失，如果是放在冰箱冷凍，保存時間最長為6個月，用袋子裝好存放，以免脫水 。隨著儲存時間的延長，豬肉的營養會流失，而且口感變差，另外在儲存過程中，還會產生一種名為李斯特菌的＂嗜冷菌＂，如果冷凍時間過長，不適合再食用 。冷凍過程中經常打開冰箱對肉的保質期也有影響 。
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