1. 首頁 > 生活百科 > >

黃骨魚的做法怎么做好吃 黃骨魚的做法

生活百科焦黃

起鍋燒油放入切好的生姜、蒜和蔥白炒出香味后 。放入切好的黃骨魚煎至兩面略微焦黃 。煎好后加水、鹽、老抽、生抽和料酒 。蓋鍋大火收汁至1/4 。最后加入白糖、雞精 。撒上蔥花后 。一份美味的紅燒黃骨魚就做好了 。
紅燒黃骨魚的制作方法
準備食材：黃骨魚、食鹽、雞精、姜、蒜、料酒、鹽、生抽、老抽、小蔥、植物油、白糖 。
1、黃骨魚去掉內臟、魚鰓后清洗干凈 。姜切片 。蒜拍碎 。蔥白部分切段 。蔥綠部分切成蔥花備用 。
2、起鍋燒油 。油熱后放入切好的生姜、蒜和蔥白炒出香味 。

3、放入切好的黃骨魚 。一面煎至略微焦黃后換另一面 。
4、煎好后倒入熱開水與魚身持平 。再放入鹽、生抽、老抽和料酒 。蓋上鍋蓋后大火收汁至1/4 。
5、最后往鍋內調入適量白糖和雞精 。撒上蔥花后 。即可出鍋 。美味的紅燒黃骨魚也就做好了 。
【黃骨魚的做法怎么做好吃 黃骨魚的做法】

    推薦閱讀