【豬肝怎么放冰箱保鮮 豬肝怎么放冰箱保鮮最好】
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1、冷藏 。豬肝由于件頭較大, 家庭烹調一次難以用完. 吃不完的鮮肝, 保存不當, 就會變色、變干，可在鮮肝的表面, 均勻地涂一層油, 放入冰箱保存. 再次食用時, 仍可保持原來的鮮嫩 。
2、冷凍 。放入保鮮袋袋口收緊 。用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中扎緊，冷凍 。吃時，自然解凍，清洗干凈 。
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