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1、生抽是可以用醬油代替的 。
【生抽用醬油代替可以嗎 生抽醬油可以當生抽用嗎】2、因為生抽就是醬油的一種 ， 兩者都是以大豆為主要原料 ， 然后發酵而成的調味品 ， 都有改善菜肴味道的作用 。生抽是以大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或面粉為主要原料 ， 人工接入種曲 ， 經天然露曬 ， 發酵而成的 ， 顏色比較淡并且呈紅褐色 。
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