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1、工作原理 。微波爐利用微波發生器產生微波，使食物內部的水分子運動而產生熱量，從而達到加熱食物的效果 。光波爐則通過遠紅外發熱對食物從外至內進行加熱 。
【微波爐與光波爐有什么區別 微波爐與光波爐哪個比較好】2、加熱方式 。微波爐燒烤管為銅管或石英管，熱效率一般、冷卻速度慢還容易燙傷 。光波爐采用的是鹵素管，冷卻快熱效率高，還能保證食物原有色澤 。
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