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青蘿卜的最佳吃法 青蘿卜的禁忌

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1.與桔子同食誘發或導致甲狀腺腫
蘿卜和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃 。當蘿卜攝入人體后，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質 。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫 。
2.吃了蘿卜別再吃柿子
吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿卜，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫 。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時間內不要再吃這些水果 。
3.蘿卜忌與木耳同吃
因為蘿卜與木耳同吃易得皮炎，所以大家千萬要記得，吃蘿卜的同時不要吃木耳 。
【青蘿卜的最佳吃法 青蘿卜的禁忌】4.不要和人參一起吃
蘿卜不可以和人參一起吃，蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會抵消人參的功效 。

5.同中藥吃會影響藥效
蘿卜不可以和中藥吃，在吃中藥的期間不要吃蘿卜 。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜，否則會影響藥效 。

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