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1、青海特色美食有：手抓羊肉、曲連、土火鍋、粉湯、羊腸面、指甲面、老酸奶、甜醅等 。
2、手抓羊肉有著近千年的歷史，屬于中國經典名菜 。
3、曲連是一種面食，含有雞蛋、清油、紅糖等材料 。
【青海特色美食 青海特色美食排行榜前十名】4、土火鍋屬于川菜，食材豐富 。
5、粉湯 ， 以肉片、粉條、豆腐、香菜、蒜苗等配肉湯，加所需佐料做成 。
6、羊腸面是青海省西寧市的一道傳統小吃，該菜品以羊腸為主料，并伴以熱湯切面共食 。
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