蘇州特產有哪些好吃的 蘇州特產有哪些好吃的美食


蘇州特產有哪些好吃的 蘇州特產有哪些好吃的美食

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1、陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹產于蘇州陽澄湖 。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹 。雌蟹成金黃色,雄蟹如白玉狀,滋味鮮美 。
2、叫化雞
叫化雞是一道傳統名菜,入口酥爛肥嫩,風味獨特 。在食此菜時,打開泥殼后滿屋飄香,是一道具有野香風味的美食 。
3、萬三蹄
萬三蹄起源于明代沈萬三家,制作材料有帶皮豬肘、醬油、蔥段等 。燒制好的萬三蹄咸中帶甜,肉質酥爛,肥而不膩 。
4、蘇式月餅
【蘇州特產有哪些好吃的 蘇州特產有哪些好吃的美食】蘇式月餅是一道傳統糕點 。用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成 。

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