怎樣煮茶葉蛋入味又好吃 怎樣煮茶葉蛋

煮茶葉蛋方法如下:
材料:雞蛋、紅茶、桂皮、八角、肉桂、草果、香葉、鹽
1、準備好輔料 。
【怎樣煮茶葉蛋入味又好吃 怎樣煮茶葉蛋】2、雞蛋洗凈涼水下鍋 。
3、蓋好鍋蓋水開煮至2分鐘,關火不要打開蓋子燜至7分鐘 。
4、煮好的雞蛋撈出直接放在冷水中 。
5、鍋中加水放入所以輔料 。
6、大火燒開轉小火煮至2分鐘 。
7、把料汁倒入一個沒油的干凈容器中 。

8、輕敲蛋殼,使其產生裂紋 。
9、把雞蛋放入湯汁中,放入冰箱冷藏腌制 。24小時以后就可以隨吃隨取 。

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