嘉興有哪些特產吃的 嘉興有什么特產小吃


嘉興有哪些特產吃的 嘉興有什么特產小吃

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1、五芳齋粽子:五芳齋粽子是浙江省嘉興特產,其粽子糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中 。
【嘉興有哪些特產吃的 嘉興有什么特產小吃】2、汾湖蟹:汾湖蟹富含蛋白質、多種維生素,營養價值很高,其膏肥肉香,鮮美可口,是蟹中上品 。
3、海鹽大頭菜:海鹽大頭菜是一種經過腌制后的大頭菜,味道酸、風味獨特,可生吃,亦可用來做菜 。
4、蝦米套餅:蝦米套餅是嘉興有名的小吃,它是將和好的面折成劑子,然后將其搟成中間厚邊緣薄的皮子,隨后加上蝦米和肉丁捏成小圓餅,再撒上飴糖和芝麻后將其貼在旺火爐壁上烘烤,等出爐后用小刀從中間剖開就可以享用了 。
5、海寧缸肉:海寧缸肉是嘉興的傳統特色美食,其肉色澤油亮、入口即化,十分的美味 。
6、西塘八珍糕:西塘八珍糕起源于1920年,有著上百年的傳承歷史 。西塘八珍糕是以優質的山楂、麥芽為主要原料制作而成,其色澤美觀,口感軟糯 。
7、長安宴球:長安宴球的主要原料是魚,另外一種原材料是肉,一定要用肥的,這二者結合在一起做出來的長安宴球口感細膩,還蘊含了“大團圓”的含義 。

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