洋蔥的青苗是可以食用的，洋蔥的青苗是洋蔥發芽的表現，但是不像馬鈴薯發芽，洋蔥發芽的青苗可以食用，一般可以用來作為炒菜的輔料，不建議生吃，生吃的味道不是很好，所以如果需要食用，可以直接把青苗切下，或者和洋蔥一起炒著吃也可以 。
【洋蔥長苗了可不可以吃 洋蔥發芽青苗可以吃嗎？】
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