【什么叫做物理變化什么叫做化學變化】物質變化可以分為兩大類:一類僅僅是形態變化 ， 沒有產生新物質 ， 如蠟燭受熱熔化 ， 即為物理變化 。另一類是產生新物質的變化 ， 這類變化常常可以從顏色的改變、產生沉淀或氣泡、發光發熱等現象表現出來 ， 如蠟燭燃燒 ， 即為化學變化 。
舉例:水的三態變化(物理變化)、鐵水變鋼錠(物理變化)、面粉做成饅頭(化學變化)、樹葉顏色變化(化學變化)、生雞蛋變成熟雞蛋(化學變化)、火柴燃燒(化學變化)、鹽酸滴在石灰石上(化學變化) 。
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