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1、形狀不同：寬粉的形狀寬大，而苕粉的形狀細長，其余的基本沒有什么區別了，二者都是由紅薯淀粉制作而成的 。
2、寬粉是一種以紅薯淀粉為原材料制作而成的粉條 。寬粉之所以叫寬粉，是因為其寬度比尋常粉條要寬很多，寬粉的寬度一般為零點七厘米到三厘米之間左右，寬粉整體的形狀線條比較均勻平整，煮熟后的寬粉顏色透明，而且久煮不爛、口感滑爽、營養豐富，十分好吃美味 。
【苕皮和寬粉有什么區別 苕皮和寬粉哪個好吃】優質的寬粉無任何添加劑，絕對是一種純天然綠色食品 。因為寬粉的主要原材料成分是紅薯淀粉，是一種粗糧制品 。經常服用后，有促進腸道蠕動等功效，更利于營養均衡，非常有利于身體健康 。寬粉簡直是一種既美味又健康的食物!
3、苕粉來自于四川，是一種以紅薯淀粉為原材料而制作而成的粉條 。苕粉歷史悠久，民間廣為流傳上千年 。純手工制作的苕粉外滑里嫩、久煮不斷、口感滑嫩、十分勁道 。
煮熟的苕粉晶瑩剔透、條形均勻細長、十分爽口，吃到口中十分的Q嫩，因為苕粉也是由紅薯淀粉為原材料，是一種粗糧制品，經常服用后，有促進腸道蠕動等功效，更利于營養均衡，非常有利于身體健康 。
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