【飯后喝水不好嗎 飯后立即喝水不好】有的人習慣飯后馬上喝水或是喝茶，這樣是不科學，飯后喝水會沖淡胃液，影響食物的消化吸收，因此飯后至少要過半小時才可以喝水 。而喝茶的話，茶葉中的鞣酸可以與食物中的鐵合成不溶的鐵鹽，降低鐵的吸收，時間長了容易誘發貧血，喝茶應該等飯后1小時，食物中的鐵已經基本吸收完畢，這時才不會影響鐵吸收 。
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