不會 。
榴蓮不夠熟就不要打開，若是打開了不夠熟的榴蓮的話，榴蓮果肉不會再繼續成熟，會保持在現在的狀態，因此，如果想吃成熟的榴蓮，就要確定榴蓮果肉已經成熟了才能進行打開 。
如果不夠成熟的榴蓮已經打開了的話，則沒有催熟的辦法，想挽回口感的話，可以通過烤制榴蓮、蒸制榴蓮的方法來改善榴蓮的口味 。
小貼士
下一次再買榴蓮的時候，就要注意仔細觀察榴蓮，確認榴蓮已經熟了再開 。
【榴蓮不夠熟開了后還能熟嗎？】
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