涼粉果的保存方法 涼粉果一定要曬干嗎

【涼粉果的保存方法 涼粉果一定要曬干嗎】

涼粉果的保存方法 涼粉果一定要曬干嗎

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1、涼粉果是干果,因此等果實充分干熟時再采收,采收后曬干,用手搓出籽,去除雜物,在通風干燥處存儲 。
2、涼粉果,學名叫薜荔,俗稱涼粉籽、木蓮、木饅頭、鬼饅頭、糖饅頭、薜荔、老鴉饅頭藤、爬墻果等,當地人又叫乒乓果 。成熟果富果膠,可制涼粉,供食用;根、莖、葉、果藥用,有祛風除濕、活血通絡、消腫解毒、補腎、通乳的功效 。

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