武漢是湖北省省會 ， 它有悠久的歷史 ， 悠長的文化 ， 它有秀美的山水 ， 悠遠的名勝古跡 。在小編我的心里 ， 武漢是一個特別美麗的城市 ， 可能是因為美麗的櫻花 ， 也可能是因為好吃的特色美食 ， 今天小編就來分享湖北武漢最有名的六大特色美食 ， 尤其第二種深受當地市民的青睞 ， 一起來看看吧 。
一、熱干面
文章插圖
文章插圖
熱干面是武漢最出名的特色小吃之一 ， 一碗熱干面里 ， 濃縮著武漢人的“江湖氣” ， 單單從選材上來講 ， 就十分講究了 ， 面條要用黃黃的堿面 ， 還要是圓面條 。面 ， 還要足夠筋道彈牙 ， 芝麻醬 ， 細膩濃郁 ， 有磨碎芝麻帶來的顆粒感 ， 醬汁裹滿每一根面 ， 用力嗦上一口 ， 怎么會濃郁到這種程度！
二、武漢豆皮
文章插圖
文章插圖
武漢豆皮是湖北武漢的特色小吃 ， 很多人疑問為啥這個看起來像糯米飯 ， 做起來像煎餅果子的東西為啥要叫豆皮？原來是把雞蛋加豆粉煎成皮 ， 上面鋪上糯米 ， 再鋪上香菇筍丁肉末等東東 ， 然后翻過來切塊 ， 撒上蔥花 ， 香香的豆皮就出爐啦 ， 它的名氣可能沒有熱干面高 ， 但深受當地市民的青睞 ， 也是在小編我心中妥妥的武漢早餐第一名 。
三、鮮魚糊湯粉
文章插圖
文章插圖
鮮魚糊湯粉是武漢三鎮歷史悠久的特色小吃 ， 食材選用活鮮魚為主料 ， 文火熬煮至糊狀 ， 配以米粉、淀粉、榨菜、蝦皮、蔥花等 ， 在潮熱的武漢 ， 吃一碗熱騰騰的魚糊湯粉 ， 再配上鮮油炸的油條 ， 湯汁鮮稠 ， 米粉軟韌 ， 油條香酥 ， 蹲在路邊的小板凳上嗦粉 ， 那滋味真是妙不可言！
四、面窩
文章插圖
文章插圖
【武漢公認好吃的特色美食推薦 武漢特色美食有哪些】面窩是武漢特有的特色小吃 ， 因其獨特造型而出名 ， 皮薄軟嫩的燒麥 ， 被稱為“武漢甜甜圈”的面窩 ， 其中小編我喜歡吃糍粑面窩 ， 俗稱金包銀 ， 就是把糍粑條加入面窩混炸 ， 吃起來口感比面窩還要香糯得多 。由于面窩味美價廉 ， 適合武漢人“過早”快、熱、鮮的消費習俗 ， 于是很快普及開來 。
五、歡喜坨
文章插圖
文章插圖
空心芝麻球也就是麻球 ， 是湖北武漢的特色美食 ， 在武漢叫歡喜坨 ， 你們那里叫什么？只要糯米粉、白糖和芝麻就能做 ， 想要吃更甜一點的或者想要口感更豐富 ， 還可以包點豆沙餡做 ， 最后炸出來空心酥脆 ， 甜甜的 ， 暖暖的 ， 芝麻香十足 ， 武漢人都吃過歡喜坨 ， 喜歡趁熱吃那酥軟香甜的口感 。
六、武漢糯米雞
文章插圖
文章插圖
那糯米夾上香菇筍干肉丁裹挾著面糊 ， 油鍋里一走 ， 便炸出個外皮金黃酥脆的是什么？那是武漢當地的特色美食“糯米雞” 。這的糯米雞里居然沒有雞 ， 只有滿滿當當一拳頭裹了面糊后被油炸的糯米團 ， 別看糯米雞用料和做法簡單 ， 這米、面、油、炸相結合 ， 簡直不要太美味哦！
推薦閱讀
- 板栗炒土豆怎么做好吃，板栗是土豆嗎？
- 胡蘿卜豆腐肉怎么炒，黃豆胡蘿卜紅燒肉怎么做好吃？
- 桃樹苗哪個品種好吃 桃樹優良品種排名榜前十名
- 大米粉可以做什么好吃 生大米粉可以做些什么吃
- 2023武漢大學櫻花預約只能一次嗎 武漢大學櫻花可以預約幾次
- 2023武漢大學賞櫻預約通道每天都有嗎 武漢大學賞櫻預約制的通告
- 2023武漢大學賞櫻預約通道開放時間及入口
- 在家怎么樣蒸饅頭又白又大的技巧 怎么蒸饅頭又白又好吃
- 2023武漢漢陽區購車補貼多少錢 武漢2020購車補貼有哪些車?
- 2023武漢漢陽區購車補貼政策 2023武漢漢陽區購車補貼政策是什么