【煎蛋怎么做 煎蛋怎么做視頻】
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1、首先蒜切瓣 ， 蔥切末 ， 鍋內倒油 ， 打入雞蛋 ， 煎熟后盛出 。碗中加入番茄醬、蠔油、生抽、醋、糖攪拌均勻 ， 倒入清水拌勻 。
2、然后鍋中倒油 ， 放入蒜瓣炒出香味 ， 倒入調好的汁 ， 炒勻后放入煎蛋 ， 收汁后盛出 ， 淋上湯汁 ， 撒上蔥花即可 。
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