電飯煲蛋糕的做法家庭做法 電飯煲做蛋糕怎么做才松軟好吃( 二 )


電飯煲蛋糕的做法家庭做法 電飯煲做蛋糕怎么做才松軟好吃

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14 蓋上鍋蓋,按下“煮飯”鍵,待電飯鍋自動跳到“保溫”鍵時不要理會,保溫20分鐘后再按一次“煮飯”鍵,待再度跳至“保溫”鍵后再等待20分鐘 。
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15 這時打開鍋蓋,用手觸碰蛋糕表面感覺不粘手、拍拍蛋糕感覺比較結實,就表示已經熟了 。
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16 用湯匙的把手沿著鍋邊把蛋糕與鍋內膽小心分離開,將蛋糕取出,表面未上色的一面反扣在電鍋里,再次按下“煮飯”鍵,待再次跳至“保溫”鍵時,戴上隔熱手套,馬上把電鍋內膽取出,反扣在盤子上,蜂蜜蛋糕就做好了 。
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