椰汁西米露甜品怎么做,創造與魔法西米露怎么做 。小編來告訴你更多相關信息 。
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Braised sago with coconut 天真的是越來越暖了 不穿上老夫的小裙子 對不起這一個月減肥遭的罪 不好好吃一口椰漿西米露 對不起這一個月晚上餓的胃 講真~減肥過程中遇到的最大的敵人 不是懶惰，而是甜點 ? 不能舍棄椰漿的醇香 不能放下西米的Q彈 不能丟下芒果的清新 好在偶爾吃上一頓解個饞倒是也不會很胖 相對于奶油慕斯戚風芝士來說 已經算很對得起自己的努力了 ? 大大的太陽，悶悶的空氣 一杯涼涼沁心的椰漿西米露 仙女們都值得擁有 下方秘籍讓你瞬間Get它 材料配方工具 （點擊藍色字體即可購買食材用具） 基本材料 西米：100g 清水：1L（西米：水=1:10） 黃桃：若干 椰漿：200g 草莓：一顆 椰果：若干 藍莓：若干 可替換成自己喜愛的水果 參考分量：一碗，參考時間：30分鐘 工具模具 電磁爐一個、煮鍋一個 面粉篩一個、硅膠刮刀一把 廚房秤一個、分料碗若干 問：椰漿不需要煮嗎？ 椰漿可以不煮的，如果介意椰漿的直接味道，也可以跟清水和砂糖一起煮一下，也可以和牛奶混合煮，這主要取決于自己的喜好 。問：西米煮之前需要浸泡嗎？ 西米不同于綠豆，是不需要浸泡的，如果用冷水浸后會全部散掉 。煮好后在食用冷水中過幾遍清洗下就可以 。
【創造與魔法西米露怎么做 椰汁西米露甜品怎么做】 By 屹林烘培
用料 西米 100g 清水 1L 黃桃 適量 椰漿 200g 草莓 1個 椰果 若干 藍莓 若干
做法步驟
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1、1. 將清水煮至沸騰
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2、2. 將西米倒入開水中
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3、3. 煮15分鐘一邊煮一邊不停攪拌防止粘鍋，煮至西米中間只剩一白點關火
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4、4. 蓋蓋子燜5分鐘至透明軟糯就可以
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5、5. 將燜好的西米撈出過食用冷水
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6、6. 取一口干凈的碗，裝入椰漿，加入西米
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7、7. 加入椰果、黃桃、草莓、藍莓
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8、8. 點綴上薄荷葉即可食用
小貼士常見問題 問：如何煮西米？ 1. 煮西米的清水的重量必須是西米的10倍以上，只可多不可少，避免水份煮干糊鍋 。2. 不能冷水下鍋煮，一定要是煮沸的開水，不能西米會散掉 。3. 煮西米的時候水不夠，不能中途加入冷水，遇冷的西米容易硬芯夾生，所以要加入溫水或開水 。4. 煮西米可以開中大火，煮至西米中間只剩一白點關火，燜5分鐘至至透明軟糯就可以 。也不要燜太久，否則西米脹太大沒有口感 。5. 要不停攪拌防止粘鍋 。
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