茶禮的基本內容手勢是什么?


茶禮的基本內容手勢是什么?

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茶道手勢及禮儀分別是:
1、晚輩向長輩:五指并攏成拳 , 拳心向下 , 五個手指同時敲擊桌面 , 相當于五體投地跪拜禮 。一般敲三下即可 。
2、平輩之間:食指中指并攏 , 敲擊桌面 , 相當于雙手抱拳作揖 。敲三下表示尊重 。
3、長輩向晚輩:食指或中指敲擊桌面 , 相當于點下頭即可 。如特欣賞晚輩 , 可敲三下 。
操作程序:
嗅茶 。主客坐定以后 , 主人取出茶葉 , 主動介紹該品種的特點、風味 , 客人則依次傳遞嗅賞 。
溫壺 。先將開水沖入空壺 , 使壺體溫熱 。然后將水倒入“茶船”一種紫砂茶盤 。
裝茶 。用茶匙向空壺中裝入茶葉 , 通常裝大半壺 。切忌用手抓茶葉 , 以免手氣或雜味混肴 。倒水、續水粗看似乎是比較簡單的 , 但卻是體現對賓客文明禮貌服務的一項重要內容 , 因而對倒水、續水有其具體的要求和操作規范 。
服務員為賓客倒水、續水時 , 須先敲門 , 經同意后才能進入客房、會客室或會議室 。右手拿暖瓶 , 暖瓶提手歸向把手一邊 , 左手帶小毛巾 。往高杯中倒水、續水 , 應用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球 , 用大拇指、食指和中指握住杯把 , 從桌上端下茶杯 , 腿一前一后 , 側身把水倒入杯中 。
1.叩首禮
當主人給客人泡茶時 , 客人用幾個手指在桌面上輕輕扣動 , 以表示感謝 , 這就是叩首?禮 。相信很多朋友都見到過這個場景 , 或者自己日常也會去做 。
但是對于叩首禮 , 你真的做對了嗎?
首先 , 扣手禮必須是手指輕?扣?桌面 , 而不是用指關節敲擊桌面梆梆響 。輕?扣?桌面即表示已經注意到主人在為你倒入熱茶 , 又表示謝意 , 更關鍵的是 , 不用因出聲道謝的客套 , 而打斷談話內容 。所以 , 用手指輕?扣?桌面 , 表達謝意 。
其次 , 叩首禮要長幼有序 。不同輩分之間使用方法不同 , 如果是長輩給晚輩倒茶 , 客人要右手握拳 , 拳背朝上 , 五指輕輕叩擊桌面三次 。如果是平輩之間 , 食指中指并攏 , 輕?扣?桌面三下即可 。
晚輩給長輩倒茶 , 長輩用一根手指 , 在茶杯邊緣輕輕敲擊一下 , 表示尊重即可 。如果長輩用中指輕輕敲擊三下 , 這就不僅僅是表示尊重 , 而是充滿了對你的欣賞和贊賞 。
2.切忌一口喝完
喝酒時 , 一口悶能顯示出你的豪爽之氣 。喝茶時 , 如果你也像喝酒一樣一口喝干 , 就顯得你不懂禮儀 。
當主人給你倒茶時 , 一般會到7分滿 , 這是主人對客人的一種尊敬 。與此同時 , 客人不應該一口悶 , 而是分作兩三口 , 小口品茗 , 表示自己的謝意 。
喝茶一口悶 , 會讓別人覺得你不懂茶 , 無法感受茶湯的滋味香氣在口腔中轉換升華 。更重要的 , 一口悶顯示的態度不對 , 會讓別人覺得你不尊重主人 。
還有一點 , 如果在杯中喝到茶葉 , 一定不能再吐回去 。真正遇到這種情況時 , 可以選擇吞下去或者扭頭到旁邊 , 吐到衛生紙上 , 放入垃圾桶里 。
這種情況在用玻璃杯沖泡綠茶時 , 經常會發生 。為了表示自己的教養 , 不能往杯子里面吐茶葉 。
3.切忌做破壞氛圍的事
喝茶能夠讓人安心凝神靜氣 , 但需要一個好的氛圍 。當幾個人在一起喝茶時 , 努力創造的和諧氛圍 , 如果因為一些事情被破壞 , 就非常尷尬 , 非常失禮 。
比如說 , 喝茶時有女士參與 , 或者有不吸煙的朋友參與 , 就應該不要吸煙 。實際上 , 喝茶時所有人都不應該吸煙 ??涩F實生活中根本做不到這一點 , 所以在一些特殊場合 , 一定要控制住自己的煙癮 。這是個人教養和懂禮儀的一種表現 。
另外 , 喝茶時不要大聲喧嘩 。它不想喝酒 , 需要熱鬧的氛圍 , 可以行酒令 , 可以觥籌交錯 , 可以手舞足蹈 , 可以面紅耳赤 。喝茶需要一個安靜的氛圍 , 遇到好茶時 , 大家靜下心來 , 品味茶的香氣滋味 , 收拾心情 , 收斂聲音 , 不去破壞喝茶的氣氛 。

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