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奶油球怎么用

生活百科黃油


奶油球怎么用

文章插圖
教大家日式抹茶奶油球 。
【日式抹茶奶油球】
用到的材料有：低筋面粉200克、黃油（黃油要無鹽的）150克，蛋黃1-2個、糖粉87克、玉米淀粉25克、抹茶粉15克
第一步，把材料都準備好，然后把低筋面粉、玉米淀粉和11克的抹茶粉都混合起來，要把這三樣東西都過篩混合 。
第二步，把4克的抹茶粉和26克的糖粉一起過篩發到一個碗里面，放到一旁備用 。
第三步，拿出黃油軟化，把黃油的中間按出一個坑，之后再加入61克的糖粉到黃油里 。
第四步，把黃油和糖粉都攪拌均勻 。
第五步，攪拌均勻之后就用打蛋器把黃油打順滑，打到順滑之后就在里面放入一個蛋黃，再用打蛋器打發 。
第六步，把黃油打到有紋路之后就可以了 。
第七步，把已經混合好的粉都放到黃油里面，就是第一步和第二步混合起來的粉 。
第八步，把粉都倒在黃油里面之后就用刮刀攪均勻，一直攪拌到沒有粉狀為止 。
第九步，把已經攪拌好的面團都分成若干份，之后再揉成小球，放到烤盤上，再放進烤箱之前要把烤箱先預熱150度就可以了 。
第十步，把做好的抹茶球放到烤箱里面烤，把烤盤放到中層，上下火要150度，要烤20分鐘左右 。
第十一步，把烤好的抹茶球拿出來，把它們都晾涼，晾涼之后就用抹茶粉撒在抹茶球上，薄薄的鋪上一層，這樣抹茶奶油球就已經完成了 。看起來顏值也很高，關鍵是制作起來很簡單，吃下午茶的時候就可以做來吃，配上一杯紅茶或者是奶茶，圓滿了！
1.先把咖啡倒進杯子里，不需要太滿 。
2.把奶油球包裝剝開，然后滿滿倒入咖啡即可 。
奶油球是專為咖啡愛好者所設計，最適與咖啡搭配，襯托咖啡特有之風味與香醇 。為搭配咖啡之鮮奶油最好的選擇 。
奶油球是由奶油做成的，濃度高、乳濃性極佳，奶油球是類似于咖啡伴侶，一種調理咖啡、紅茶的用品 。植脂末又稱奶精，是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產品 。其主要生產原料為植脂末，也就是類椰蓉產品 。這類東西并非自然存在的，而是人工后期合成的 。
奶油球是專為咖啡愛好者所設計，最適與咖啡搭配，襯托咖啡特有之風味與香醇 。采用無菌填充包裝，產品衛生安全，品質純良，方便使用 。
【奶油球怎么用】植脂末可根據用戶的不同需要，在生產過程中可按其標準生產低脂、中脂、高脂產品 。脂肪含量可隨意調整，范圍在5%-82%之間，油脂品種也可根據需要隨意選擇 。風味多樣，產品可進行調香、調色、調味處理或強化維生素微量元素 。可以滿足不同食品領域的加工需要 。

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