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溫熱性的食物和蔬菜有哪些?

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溫熱性的食物和蔬菜有哪些?

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【溫熱性的食物和蔬菜有哪些?】溫性的食物主要包括以下幾種：
第一、蔬菜 ， 有香菜、辣椒、南瓜、生姜、胡蘿卜 。
第二、肉類 ， 有羊肉、狗肉、河蝦、鹿肉等 。
第三、水果 ， 有荔枝、龍眼、大棗、橘子、櫻桃、菠蘿蜜、榴蓮 。
第四、堅果 ， 包括核桃、葵花籽、板栗 。
第五、調味品也有屬于溫性 ， 比如茴香、花椒、芥末、大料、八角等 。
辨別食物性質的方法
1.從顏色來看
綠色植物與地面近距離接近 ， 吸收地面濕氣 ， 故而性偏寒 ， 如綠豆、綠色蔬菜等 。顏色偏紅的植物 ， 如辣椒、胡椒、棗、石榴等 ， 雖與地面接近生長 ， 但果實能吸收較多的是陽光 ， 故而性偏熱 。
2.從味道上來看
味甜、味辛的食品 ， 由于接受陽光照射的時間較多 ， 所以性熱 ， 如大蒜、柿子、石榴等 。而那些味苦、味酸的食品 ， 大多偏寒 ， 如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等 。
3.從生長環境來看
水生植物偏寒 ， 如藕、海帶、紫菜等 。而一些長在陸地中的食物 ， 如花生、土豆、山藥、姜等 ， 由于長期埋在土壤中 ， 植物耐干 ， 所含水分較少 ， 故而性熱 。
溫性的食物主要包括以下幾種：
第一、蔬菜：有香菜、辣椒、南瓜、生姜、胡蘿卜 。
第二、肉類：有羊肉、狗肉、河蝦、鹿肉等 。
第三、水果：有荔枝、龍眼、大棗、橘子、櫻桃、菠蘿蜜、榴蓮 。
第四、堅果：包括核桃、葵花籽、板栗 。
第五、調味品也有屬于溫性 ， 比如茴香、花椒、芥末、大料、八角等 。
荔枝簡介：
荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）是無患子科、荔枝屬常綠喬木 ， 高約10米 。果皮有鱗斑狀突起 ， 鮮紅 ， 紫紅 。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹 ?；ㄆ诖杭?nbsp;， 果期夏季 。果肉產鮮時半透明凝脂狀 ， 味香美 ， 但不耐儲藏 。

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