大家都知道甲魚是滋補的佳品 。但是很多人不會做，更不要說宰殺甲魚了 。因為我們都怕在宰殺甲魚的時候會被甲魚咬到 。今天就給大家分享一下宰殺甲魚的技巧和最簡單最營養的十全大補湯的方法 。
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宰殺甲魚一：
將甲魚翻過來，肚朝上，當它使勁翻身的時候脖子會伸的很長，這個時候抓住機會，一到下去他就斃命了 。最后空血即可 。當然這個方法還是有一定的危險性 。需要您根據實際情況來實際操作 。
宰殺甲魚二：
找根筷子或者一根長的小木棍 。用它來戳甲魚的嘴巴 。甲魚非常的兇猛 。咬住后就不會松口 。這個時候用力將他的脖子拉出來 。然后用刀斬斷他的脖子 ?？匮纯?。
宰殺甲魚三：
這種方法比較粗魯一些 。把甲魚翻過來，肚子朝上，然后用腳使勁一踩 。甲魚的脖子就會出來 。這個時候用刀斬斷它的脖子即可 。最后控血 。
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食材：甲魚
調料:蔥姜蒜、味精、料酒、鹽、香菜、香油、紅棗、枸杞
制作步驟：
【家庭殺甲魚的正確方法 甲魚怎么殺簡單又好吃】1、把甲魚宰殺后，把血瀝凈 。放入滾開的水中稍微燙一下取出 。刮凈皮膜，起蓋 。然后取出內臟，把爪尖剁掉 。最后洗凈，再放入滾開的水中燙一下 。撈出瀝干水分 。
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2、鍋中加入水，放入甲魚 。加入料酒、蔥姜蒜、紅棗、枸杞、大火燒開，小火燉煮約1.5個小時左右 。煮至肉爛而不脫骨為好 。出鍋時加入鹽、味精、香油即可 。
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