酒店前臺月工作計劃范文 酒店前臺工作計劃范文( 四 )


1.亞麻洗滌的成本一直是該部門可變成本的重要組成部分 。
將目前客房換麻的制度改為每天換麻的制度,減少了換麻和洗麻的頻率 。一方面大大降低了洗亞麻布的成本,另一方面延長了亞麻布的使用壽命,縮短了服務員整理房間的時間,提高了工作效率 。經過初步估算,采用這種方法每年將節省約5萬元的可變成本 。
2.嚴格控制房間內各種耗材的配置和使用 。
客房內各種耗材的配置原則上實行“一客一換”或“用后更換”制度;客人堅持更換的未使用的洗漱用品,必須在保證衛生質量的前提下,進行充分回收和再填充使用;對于房間價格低于60%的團隊和會議室,減少洗漱用品的數量 。
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