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立夏的由來，蘇州立夏的由來和習俗？

生活百科立夏

蘇州立夏的由來和習俗立夏是人們為了迎接火辣的夏季而設立的，因此立夏也代表告別春季，正式進入夏季的說法 。相傳在戰國末年立夏就已經確立了，每年的陽歷5月5日或7日，太陽會到達黃經45°，這時日平均溫度會上升到22°以上 。
立夏有稱人的習俗，在家中的中堂或者天井里掛上大秤，家中的男女老少都可以稱 。如果秤時體重增加則為“發福”，如果體重減少了則為“消肉”，有的地方在兒童稱時還會在兒童口袋里面放一個石頭，寓意增加壽命 。
立夏還有吃立夏蛋的習俗，因為夏季溫度高，兒童的食欲降低，立夏蛋是用茶葉或者胡桃殼煮的，它的香味可以提高兒童的食欲，而且還可以討一個吉利 。立夏后的溫度會很高，所以平時外出要注意預防中暑 。

立夏的由來，蘇州立夏的由來和習俗？

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2、煮鼎邊做夏
立夏季節，福州風俗流行煮鼎邊“做夏” 。鼎邊糊，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口 。
立夏的由來，蘇州立夏的由來和習俗？

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3、秤人
立夏吃罷中飯，有秤人的習俗 。古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸梁上笑喧閨 ?！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面秤人，一面講著吉利話 。秤人這一風俗的由來，民間的傳說雖有不同的版本，但都與劉備的兒子——阿斗有關 。
立夏的由來，蘇州立夏的由來和習俗？

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【立夏的由來，蘇州立夏的由來和習俗？】4、嘗新
很多地方有“立夏嘗鮮”之俗 。人們品嘗時令食物，以求健康吉祥 。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜 。各種各樣的蔬果都應該多吃點 。
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5、食面食
我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節，因此北方大部分地區立夏時有制作與食用面食的習俗，意在慶祝小麥豐收 。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種 。
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