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雞尾酒的由來，雞尾酒名稱的來歷？

生活百科雞尾酒

雞尾酒名稱的來歷其一是在美國獨立戰爭方興未艾之際，一對愛爾蘭將軍夫婦結婚后不久先生便戰死戰場，由于這位將軍生前深受騎兵隊的愛戴與敬重，這位將軍夫人又釀了一手好酒，部屬因而合力出錢幫將軍的太太在軍營里開設酒吧 。
有天晚上，將軍夫人為了報答騎兵們對她的照顧，于是潛入平時將士們最痛恨的反對黨地主家，偷走了大地主最心愛的美麗雄雞并把它烹煮，然后她把釀造的各色醇酒混合起來，宴請將士們共享佳肴美酒 。
這些將士非常高興，在吃完雄雞大餐后，紛紛把雄雞尾部艷麗的羽毛插入酒杯里拌酒，從此，這種混合酒就被稱為“雞尾酒” 。

雞尾酒的由來，雞尾酒名稱的來歷？

文章插圖
雞尾酒古典的背景故事巴黎的Ritz酒店售有世界上最貴的邊車，在吉尼斯世界紀錄上顯示賣過400 歐元（估計是拍賣？） 。這款邊車是用葡萄根瘤蚜流行之前所生產的干邑為基酒調制的，當時那些干邑保飯店的酒窖中，而現在使用的干邑是1860年的 。不過據說在酒店的菜單中即使是一杯1830年產的干邑也只要14塊多歐元 。邊車的來源倒是挺有爭議，普遍認為這款雞尾酒是Ritz飯店的酒保弗蘭克·梅耶爾（Frank Meier）在1923年用陳年干邑為基酒的豪華配方首次調制而出 。當時貌似只賣5美元 。
海明威和lRitz酒吧
二戰后海明威經常光顧Ritz飯店的酒吧，一個當年的調酒師說：“我看見海明威夾著步槍走進酒吧我就介紹到，海明威親自解放麗茲酒吧來了”后來因為這個小故事傳遍當地，眾多小說家開始追捧，爭相來到這間隱蔽的小酒吧 。最后雞尾酒的價格也水漲船高，從22歐漲到了400歐（誤 ?，F在這間麗茲酒店的酒吧已經改名為了“Hemingway”(海明威酒吧）
血腥瑪麗
這道西班牙冷湯的創始人是彼爾坦 阿吉摩尼（bertin azimont），在Ritz酒店當調酒師的時候還教過frank，（就是邊車的發明者） 。血腥瑪麗的配方傳遍了全世界，最后傳回巴黎的時候居然多了20多位新的創作人，盜取配方f的多數是平庸的調酒師想借此出名兒 。
雞尾酒起源地1cock tail美國
雞尾酒起源地2coquetelle法國、
雞尾酒起源地cocktail英國
蘇格蘭名牌威士忌奇怪的規律
在蘇格蘭所有名牌威士忌都是由酒精飲料商和食品雜貨店主發明的，也可以解釋為店主經常品嘗自己的貨物，所以很了解每一款單一麥芽威士忌，后來調和威士忌走紅，這批店主就有了先天優勢 。而且他們似乎很愿意以自己的名字命名酒，以此來作為質量保證 。
雞尾酒的由來，雞尾酒名稱的來歷？

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雞尾酒來自哪里雞尾酒最早來源于美國 。
雞尾酒（Cocktails） 在1777年，Betsy Flanagan發明了美國式的“雞尾酒” 。雞尾酒起源于1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館 。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候，一些軍官走進來要買酒喝 。
一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者，便把所有剩酒統統倒在一個大容器里，并隨手從一只大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客 。軍官們看看這酒的成色，品不出是什么酒的味道，就問貝特西，貝特西隨口就答：“ 這是雞尾酒哇！”
一位軍官聽了這個 詞，高興地舉杯祝酒，還喊了一聲：“ 雞尾酒萬歲！”從此便有了“雞尾酒”之名 。這是在美洲被認可的起源 。
雞尾酒什么時候出現的雞尾酒最早出現于美國 。通過一段故事便有了雞尾酒這個名稱 。 在1777年，Betsy Flanagan發明了美國式的“雞尾酒” 。其起源于1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館 。
雞尾酒的特色
雞尾酒具有明顯的刺激性，能使飲用者興奮，因此具有一定的酒精濃度 。適當的酒濃度使飲用者緊張的神經和緩，肌肉放松，等等 。
雞尾酒需足夠泠凍 。有些酒種既不用熱水調配，也不強調加冰冷凍，但其某些配料是溫的，或處于室溫狀態的，這類混合酒也應屬于廣義的雞尾酒的范疇 。
【雞尾酒的由來，雞尾酒名稱的來歷？】雞尾酒具有細致、優雅、勻稱、均一的色調 。常規的雞尾酒色澤透明，除極少量因鮮果帶入固形物外，沒有其它任何沉淀物 。

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