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1、豆腐可以和海帶同吃 。豆腐配海帶 ， 日本人認為是長生不老妙藥 。因大豆含有五種皂角苷 ， 能阻止容易引起動脈硬化的過氧性脂質產生 ， 抑制脂肪的吸收 ， 促進脂肪的分解 。
【海帶和豆腐能一起吃嗎 海帶和豆腐能不能一起吃】2、但皂角苷會促進體內碘的排出 ， 碘是甲狀腺的成分之一 ， 少了它人易患甲亢 ， 配吃海帶 ， 可除此弊端 。
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