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【真假阿膠糕的鑒別方法 真假阿膠糕的鑒別方法視頻】1、而我們在辨別阿膠糕的時候也是有方法的，如果是真的阿膠糕的話，放在水里邊浸泡是會融化的，而且用手電筒照一照的話也是可以透光的 。
2、但是如果是假的阿膠糕的話，則是不會出現這樣的情況的，而且看起來無光澤，聞起來還會有一股腥臭味，吃起來口感也特別硬 。
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