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1、準備一個干凈的空碗和一根筷子，然后在空碗里加入涼水 。
2、將香油用筷子蘸一滴香油滴到平靜的涼水面上，觀察此時水面上的油滴的狀況 。
【香油真假怎樣鑒別方法圖解 香油真假怎樣鑒別方法】3、純香油會在水面上呈現出無色透明的薄薄的大油花，而假香油在水面上的油花小而厚，且不易擴散 。
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