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茵陳怎樣曬干 茵陳曬干步驟

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茵陳怎樣曬干 茵陳曬干步驟

文章插圖
1、將採回的茵陳 ， 仔細選擇 ， 最好將葉和根分開 ， 各自涼曬或食用 。揀除枯枝敗葉和泥土 ， 根葉分離 。
2、要想吃新鮮的 ， 只能選取嫩的枝葉 ?；蚴前杳嬲糁?nbsp;， 或是汆水后涼拌 。少的話 ， 直接切碎加雞蛋 ， 煎成雞蛋餅 ， 都是清香可口 。
3、宜肺利腎 ， 即是美味又是調理身體的優物 。
4、茵陳根可不要扔 ， 將它清洗涼干水份 ， 放在陰涼通風處 ， 風干后保存 。到春冬季用來泡水 ， 去火消炎是味好草藥 。
5、如果將莖葉涼干 ， 建議最好洗干凈再曬干水份后 ， 移到陰涼干燥處陰干 。
6、直接曬干顏色枯黃 ， 有損味道和藥性 。不管是根或莖葉 ， 新鮮時洗凈好 ， 如果不洗涼干 ， 泥沙會夾雜其中 。用的時候就要多費周折了 ?，F在白蒿正當時 ， 有條件的話盡量多採拮涼干儲存 。
【茵陳怎樣曬干 茵陳曬干步驟】7、干燥后的枝葉即可泡水代茶 ， 也可泡發后拌面蒸著吃 。

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