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1、杭州絲綢，杭州有“絲綢之府”之稱 。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久 ， 唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂 ， 青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高 。
2、龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標志產品 。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵 。2001年 ， 國家質監總局正式批準“龍井茶”為原產地域保護產品 。
【杭州特產是什么 杭州特產是什么?】3、西湖莼菜 ， 浙江省杭杭州市特產，色澤鮮艷，湯純味美，鮮嫩潤滑，膾炙人口 。顏色碧綠，鮮嫩清香、清香醇濃,別具風味 。
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