自發粉要發酵多久

【自發粉要發酵多久】

自發粉要發酵多久

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1、自發粉一般只需要發酵一個小時左右,如果是在夏天溫度較高的情況下,只需30分鐘就可以了,冬天氣溫較低的情況下則需要2個小時左右 。
2、自發粉中加入了一些蓬松劑,只需要加入水靜置后會就可以發酵,不需要加入其它酵母粉 。

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