豬皮去毛小妙招 豬皮去毛方法


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1、若是豬毛很少 , 不想用鑷子拔掉 , 就用刮胡刀 , 或者修眉刀刮掉就行 。
【豬皮去毛小妙招 豬皮去毛方法】2、準備一個鐵鍋 , 不加水也不加油 , 直接加熱 。然后把豬皮按著鍋里烙 , 不要按著不動 , 要來回蹭 。會聞到有點焦糊的味道 , 這樣很快就把豬毛給烙沒了 , 其實就是燙糊了 。然后關火 , 把肉拿出來 , 用菜刀在豬皮表明來回刮 , 很快就發現豬毛的根部也被刮掉了 , 速度快 , 效果好 。因為表皮被烙熟了 , 根部松動 , 很容易刮出來 。

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