桂枝的功效與作用圖片,桂枝的功效與作用是什么( 二 )


桂枝本品為類圓形、橢圓形的片或不規則形的段 。皮部紅棕色 , 表面有時可見點狀皮孔或縱棱線 , 木部黃白色或淺黃棕色 , 髓部類圓形或略呈方形 。
參考資料來源:百度百科-桂枝
桂枝的功效與作用 搭配什么食用比較好:

桂枝的功效與作用圖片,桂枝的功效與作用是什么

文章插圖
說到肉桂大家都知道 , 那大家知道桂枝是什么嗎?其實 , 桂枝就是肉桂的干燥嫩枝 。那桂枝有什么功效和作用呢?我們又該怎么食用桂枝呢?那么本期的食療養生 , 帶大家用桂枝做出美味養生的藥膳 。
桂枝的功效與作用
桂枝 , 別稱柳桂 , 是肉桂的干燥嫩枝 。春、夏二季采收 , 除去葉 , 曬干 , 或切片曬干 , 點狀 。桂枝辛溫 , 具有散寒解表、溫通經脈、護肝醒酒、抗菌消炎等功效 , 常用來治療感冒風寒、發熱惡寒等病癥 。另外 , 桂枝還有醒酒的功效 。
桂枝具有平沖降逆的功效 , 是針對下焦寒氣或水濕之氣上逆而言 , 通過溫化、溫散寒凝水濕而達到平沖降逆的目的 , 與前利肝肺氣有著本質的區別 , 彼為舒暢肝肺氣機 , 以順達為是 , 此為降逆氣以平為是 。仲景方中的桂枝加桂湯、苓桂草棗湯均體現了這一平沖降逆以治奔豚的特點 。
桂枝能溫散膀胱水氣 , 使沖氣不從腹部上逆 , 而能蒸騰水氣從背部和衛表而出 。平沖降逆這一功效可以說是桂枝溫助陽氣功效的特殊運用 , 因其特殊所以歷代醫家多單列為一功效 。桂枝的功效正是:散寒解表調營衛 , 溫助陽氣“主百病” , 溫通血脈“無所畏” , 平肝降逆利肝肺 。
陶弘景首次提到桂枝“利肝肺氣”的功效 , 利肝氣包括了平肝和疏肝兩方面的作用 , 利肺氣則指肅降肺氣 。具辛溫之性的桂枝 , 何以能平肝肅肺?“桂樹之下無雜木” , 從古書的記載均可見桂樹能“克”其它樹木 , 為“百樹之王” 。中醫則引申為桂枝能平肝、伐肝、抑肝木 。溫病大家葉天士則更有精辟論斷:“桂氣溫 , 秉天春和之氣 , 入足厥陰肝經;味辛無毒 , 得地西方潤澤之金味 , 入手太陰肺經 ?!睆墓鹬Φ臍馕逗土曅詠碚f明桂枝利肝肺氣 。
桂枝加龍骨牡蠣湯
材料:桂枝、芍藥、生姜各9克 , 甘草6克、大棗12枚、龍骨、牡蠣各9克 。
用法:上七味 , 以水700毫升 , 煮取300毫升 , 分三次溫服 。
功效:平補陰陽 , 潛鎮固攝 。治虛勞陰陽兩虛 , 夜夢遺精 , 少腹弦急 , 陰頭寒 , 目眩發落 , 脈象極虛芤遲 , 或芤動微緊;亦治下焦虛寒 , 少腹拘急 , 臍下動悸之遺尿證 。
桂枝人參湯
材料:桂枝12克、甘草12克、白術9克、人參9克、干姜9克 。
用法:以水900毫升 , 先煮甘草、白術、人參、干姜四味 , 取500毫升 , 納桂枝 , 更煮取300毫升 , 去滓 , 溫服100毫升 , 日二次 , 夜一次 。
功效:主治解表溫中 。治太陽病 , 外證未除 , 而數下之 , 以致中焦虛寒 , 下利不止 , 心下痞硬 , 表里不解者 。
桂枝的炮制方法
桂枝:用水稍浸泡 , 撈起 , 悶潤至透 , 切片 , 晾干 , 篩去屑 。
桂枝木:取去皮桂枝 , 稍浸泡 , 潤透 , 切片 , 晾干 。
桂枝尖:取桂枝的細枝梢 , 稍浸 , 悶潤至透 , 切片 , 晾干 。

推薦閱讀