文章插圖
1、把所有食材放入面包機，用筷子攪拌幾下 ，啟動和面功能 。
2、和面完成，啟動發酵功能鍵 。
3、發酵完成的面團取出，案板上撒上干面粉 。
【甜饅頭怎樣做 甜饅頭的做法簡單】4、把面團的氣孔排出 。
5、面團揉成長條 。
6、切成大小一致的小塊，切面粘上少許干面粉，防止粘粘 。
7、蒸鍋里放上油紙或者蒸布，把面團放入第二次發酵15分鐘左右 。
8、第二次發酵完成，開火蒸上12分鐘左右即可關火 。
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