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1、生姜可以曬太陽，市場上的鮮姜都是濕的，不易保存，極易發霉發霉變質、凍傷或腐爛，可適當曬一下太陽吸收水分 。
【生姜可以曬太陽嗎 生姜可以曬太陽嗎有毒嗎】2、此外它還極易失去水分，因此可以將其洗凈切片后先用鹽水浸泡，然后曬干保存在冰箱中，可長時間保存其鮮嫩度，隨取隨用 。
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